{"title":"Dr. Kaffees Röstorium","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDr. Kaffees Röstorium\u003c\/strong\u003e - eine feine Rösterei aus unserer \u003cstrong\u003eHeimatstadt Siegburg\u003c\/strong\u003e - im schönen Rheinland zwischen Köln und Bonn gelegen. In Dr. Kaffees Röstorium werden eure Bohnen mit einem\u003cstrong\u003e klassischen Trommelröster\u003c\/strong\u003e perfekt auf die jeweiligen Röstprofile abgestimmt. Das Ziel ist es, durch unterschiedliche Röstzeiten und Temperaturverläufe die speziellen Charaktereigenschaften jeder Kaffeesorte möglichst optimal zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Röstung gilt es dann, die \u003cstrong\u003erichtige Reife\u003c\/strong\u003e abzuwarten - erst nach ca. 14 Tagen (manchmal auch etwa länger) haben die Röstungen ihr perfektes Aroma entwickelt - was sie nach ca. 3 Monaten schrittweise auch wieder verbrauchen. Daher gilt: Bei Dr. Kaffee wird in kleinen Chargen geröstet - und das übrigens sortenrein. Diese \"\u003cstrong\u003eSingle Origins\u003c\/strong\u003e\" werden bei uns als Ländermischungen angegeben die die Herkunft der Bohnen verdeutlichen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaneben gibt es \u003cstrong\u003eaufregende Blends\u003c\/strong\u003e - also Mischungen der sortenrein gerösteten Bohnen. Bessere Zutaten kann es nicht geben! Vielleicht noch ein Geheimtipp: Der Blend Einundfünfzig - 51 bringt euch eine Mischung aus entkoffeiniertem und koffeinhaltigem Kaffee! \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"einundfunfzig-51-blend","title":"Einundfünfzig 51 - Blend mit 50% entkoffeiniertem Kaffee - aus Dr. Kaffees Röstorium","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür „Vieltrinker“, „Abendstrinker“ und überhaupt alle Kaffeegenießer – hier eine ganz besondere Mischung aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Honduras (CO\u003csub data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2\u003c\/span\u003e\u003c\/sub\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eentkoffeiniert) + 40% Brasilien + 10% Äthiopien \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Ergebnis ist ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer angenehmen Schokonote, den floralen hellen Aromen aus Äthiopien und einem ausgeprägten Körper (und das alles mit nur etwa halb so viel Koffein im Vergleich zu einer ’normalen‘ Arabica – Bohne).\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":43826336792842,"sku":"DrK_51","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/products\/Einundfuenfzig_1500x1500-450x450.jpg?v=1747675642"},{"product_id":"busy-donkey-blend-nussig-schokoladig-und-suss-aus-dr-kaffees-rostorium","title":"Busy Donkey - Blend Nussig, schokoladig und süß - aus Dr. Kaffees Röstorium","description":"\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1070\"\u003eMit dem \u003cstrong data-start=\"894\" data-end=\"929\"\u003eBusy Donkey „The Crowd Pleaser“\u003c\/strong\u003e erwartet dich ein Kaffee, der seinem Namen alle Ehre macht. Der Blend setzt sich ausschließlich aus erlesenen \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1058\"\u003eArabica-Bohnen\u003c\/strong\u003e zusammen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1071\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1071\" data-end=\"1188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1089\"\u003eYellow Icatu\u003c\/strong\u003e – eine Kreuzung aus Bourbon und Caturra, die dem Kaffee seine besondere Süße und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1189\" data-end=\"1235\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1201\"\u003eCatuai\u003c\/strong\u003e – sorgt für Balance und Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1236\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1252\"\u003eMundo Novo\u003c\/strong\u003e – bringt Komplexität und feine Nuancen ins Spiel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1464\"\u003eGeröstet und vor allem schon direkt \u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1399\"\u003eauf der Farm von Ismael Andrade in Brasilien gemischt\u003c\/strong\u003e, entsteht so ein \u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1430\"\u003ePre-Blend\u003c\/strong\u003e von außergewöhnlicher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1686\"\u003eDas Ergebnis ist ein Kaffee, der \u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1553\"\u003evollmundig, komplex und zugleich angenehm säurearm\u003c\/strong\u003e ist. Seine \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1615\"\u003enussigen, schokoladigen und leicht süßen Noten\u003c\/strong\u003e machen ihn zum echten Allrounder – ein Kaffee, der jeden begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1929\"\u003eEgal ob als Espresso, im Siebträger, im Vollautomaten, im Handfilter oder in der French Press – der „Crowd Pleaser“ passt zu allen Zubereitungsarten und ist damit die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber und solche, die es noch werden wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":43827750568202,"sku":"DrK_BuDo","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganze Bohnen \/ 1980 Gramm","offer_id":51915552489738,"sku":"DrK_BuDoG","price":71.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/products\/BusyDonkey_1500x1500-1030x1030.jpg?v=1747675587"},{"product_id":"wecke-den-tiger-arabica-und-robusta-blend-aus-dr-kaffees-rostorium","title":"Wecke den Tiger - Arabica und Robusta Blend - aus Dr. Kaffees Röstorium","description":"\u003cp\u003eDie (fast) klassische italienische Espressomischung aus 20% coffea canephora und 80% coffea arabica. Die Basis – mit dem extra Schub Koffein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– legt Dr. Kaffee mit dem Parchment Robusta aus Indien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls zweite Komponente wurde eine etwas neutralere Arabica-Bohne aus Südamerika gewählt und das Ganze mit den komplexen Aromen des Sumatra Pongo aus Indonesien abgerundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerausgekommen ist eine ’simple‘ Barmischung mit einem verblüffenden Spektrum aus erdigen und schokoladigen Aromen mit Anklängen leichter Säuren und den Aromen roter Beeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":43827755057418,"sku":"DrK_WdT","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganze Bohnen \/ 1980 Gramm","offer_id":51915558387978,"sku":"DrK_WdT_B","price":65.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/products\/WeckeDenTiger_1500x1500-1030x1030.jpg?v=1747675594"},{"product_id":"papua-neuguinea-single-origin-roestung","title":"Papua Neuguinea - Single Origin Röstung - Sigri - Weich und süß mit blumigem Abgang Dr. Kaffees Röstorium","description":"\u003cp\u003eDas Waghi Valley, in den Western Highlands Neuguineas gelegen, ist die Heimat des Sigri. Der Garant für Konstanz und Qualität ist dort die 1950 gegründete Carpenters Estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKultiviert wird die \u003ci\u003e\u003cb\u003eTypica\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVarietät\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eBlue Mountain\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauf 1550 Meter über dem Meeresspiegel liegenden Hängen mit vulkanischer Erde. Damit bietet diese Region optimale Wachstumsverhältnisse für diese Spezialität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich repräsentiert die Carpenters Estate auch das neue Papua Neuguinea. Einsatz für die Umwelt, den Tierschutz und die Menschen in der Gegend sind zentraler Bestandteil der Estate Philosophie. Angebaut wird in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eSchattenplantagen\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e, was auch der heimischen Tierwelt zu gute kommt. Schulprojekte und die medizinische Versorgung für die umliegenden Gemeinden werden gefördert – und natürlich ein phantastischer Kaffee produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamtig, mit starkem Körper gleichzeitig weich und süß – ein blumiger Akzent im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuppingprofil: körperreich mit Kräuternoten und schön balancierter Säure\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":43827761807626,"sku":"DrK_PNG","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/products\/Papua-Neuguinea-1030x1030.jpg?v=1747675604"},{"product_id":"peru-single-origin-rostung-yakumama","title":"Peru - Single Origin Röstung - El Morito Dr. Kaffees Röstorium","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErlebe den einzigartigen Geschmack von El Morito: blumig, fruchtig und würzig mit einem Hauch von Blaubeere. Nachhaltig angebauter Kaffee für bewussten Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Peru Single Origin Röstung aus der Finca El Morito begeistert mit einem harmonischen Cuppingprofil: blumige und fruchtige Noten, kombiniert mit würziger Zartbitter-Schokolade und einem Hauch von Blaubeere. Amilcar Quispe Santos führt die Farm, die Teil der Slow Food Coffee Coalition ist und sich für umweltfreundliche Landwirtschaft einsetzt. Der Anbau erfolgt im Halbschatten eines Waldes, ganz ohne chemische Düngemittel und Pestizide. Genieße den Geschmack von Qualität und Nachhaltigkeit in jeder Tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":43871134908682,"sku":"DrK_Peru","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/Peru-El-Morito-1030x1030-2.jpg?v=1747677807"},{"product_id":"guatemala-lampocoy-cafe-de-mujeres-single-origin-rostung-aus-guatemala","title":"Guatemala - Lampocoy Café de Mujeres - Single Origin Röstung aus Guatemala - Dr. Kaffees Röstorium","description":"\u003cp\u003eDer Lampocoy Grand Cru wird von den Bauern des kleinen Bergdorfes Lampocoy mit etwa 500 Einwohnern in der Region Nuevo Oriente produziert. Seit über 100 Jahren wird hier ein exzellenter Kaffee angebaut. Am Ostrand der gewaltigen Vulkane Zentralamerikas, im Einflussgebiet des atlantischen Passats, reifen die Kaffeekirschen über einen Zeitraum von mehr als zehn Monaten in einem optimalen kühl-feuchten Mikroklima auf etwa 1000 – 1500 m ü. NN Höhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2011 hat der deutsche Fernsehautor Dethlev Cordts diesen Kaffee entdeckt und erstmals nach Europa gebracht, wo er begeistert aufgenommen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2013 wurde er von der Europäischen Röstervereinigung (SCAE) ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Kaffee wird umweltverträglich angebaut und direkt gehandelt. Die Bauern erzielen dadurch einen Preis, der derzeit 40% über dem Weltmarktniveau liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHierzu Dethlev Cordts: „In enger Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern verbessern wir die Qualität unseres Gourmet-Kaffees von Jahr zu Jahr. Aus den Einnahmen und zusätzlichen Spenden helfen wir Schulen und Gesundheitsstationen. Außerdem finanzieren wir den Ausbau der Infrastruktur. So bieten wir den Menschen von Lampocoy eine langfristige Perspektive.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLampocoy – GPS-Daten: Nord 14.56.33,3 – West 89.20.21,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuppingprofil: körperreich, schokoladig, Karamell und Pecannuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDr. Kaffees Röstorium kommt genau wie Rheinland.Coffee aus dem schönen Siegburg und wird ganz in der Nähe im Röstorium in Sankt Augustin Birlinghoven geröstet. Der Röstmeister – Detlef Klees -  versteht sich darin, den  charakteristischen Geschmack einer Bohne während der Röstung optimal herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDr. Kaffee röstet mit einem klassischen Trommelröster in kleinen Chargen – und alle Kaffees sortenrein. Der Rohkaffee kann zudem bis zur herstellenden Kooperative bzw. bis direkt zum Bauern zurückverfolgt werden. Für die Blends – \u003ca href=\"https:\/\/rheinland.coffee\/products\/wecke-den-tiger-arabica-und-robusta-blend-aus-dr-kaffees-rostorium\" title=\"Wecke den Tiger\"\u003eWecke den Tiger\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/rheinland.coffee\/products\/busy-donkey-blend-nussig-schokoladig-und-suss-aus-dr-kaffees-rostorium\" title=\"Busy Donkey\"\u003eBusy Donkey\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/rheinland.coffee\/products\/einundfunfzig-51-blend\" title=\"Einundfünfzig 51 - Blend mit 50% entkoffeiniertem Kaffee\"\u003e51 \u003c\/a\u003ewerden die sortenreinen Kaffees dann zu aufregenden Mischungen kombiniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":44421426839818,"sku":"Dks_Guat","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/products\/Guatemala-450x450.jpg?v=1747675947"},{"product_id":"brasilien-robusta-blend-leicht-fruchtig-schoko-karamell-aus-dr-kaffees-rostorium","title":"Brasilien Robusta - Blend leicht fruchtig, Schoko Karamell - aus Dr. Kaffees Röstorium","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecke die unvergleichliche Stärke und den reichen Geschmack unseres \"Brasilien Robusta\" Kaffees – ein Single Origin Canephora, der perfekt für Dich als Liebhaber eines vollmundigen Koffeinerlebnisses geschaffen wurde. Von den sonnigen Hochländern Brasiliens direkt in Deine Tasse bringt dieser Kaffee das echte Aroma Südamerikas in Dein Zuhause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür Kaffee-Enthusiasten wie Dich sind Robusta-Bohnen ein Hochgenuss, vor allem wegen ihres hohen Koffeingehalts – ideal, um morgens voll durchzustarten oder nachmittags den nötigen Energiekick zu bekommen. Unser \"Brasilien Robusta\" steht zu seinem Namen und bietet ein intensives Koffeinprofil, das von einer dezent fruchtigen Komponente perfekt abgerundet wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Cuppingprofil unseres Kaffees zeichnet sich aus durch seinen vollen Körper, der Dir ein markantes Geschmackserlebnis am Gaumen garantiert. Die unterschwelligen, fruchtigen Noten fügen eine angenehme Komplexität hinzu, die den kräftigen, erdigen Charakter des Robusta perfekt ergänzt. Die verlockenden Anspielungen auf dunkle Schokolade und liebliches Karamell schaffen eine geschmackliche Vielfalt, die Du einfach lieben wirst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJede Tasse \"Brasilien Robusta\" verspricht ein sensorisches Erlebnis, das Deine Sinne weckt und gleichzeitig Deinen Gaumen verwöhnt. Sorgsam von erfahrenen Bauern angebaut und geerntet, steht diese Sorte für ein verantwortungsvolles Genusserlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBegib Dich auf eine geschmackliche Reise durch Brasilien – ob im kräftigen Espresso, als Basis eines cremigen Cappuccinos oder Latte Macchiatos oder in Deiner liebsten Brühmethode. \"Brasilien Robusta\" ist nicht einfach nur Kaffee – es ist ein Versprechen an Dich für Momente voller Energie und purem Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eErlebe den Unterschied mit unserem \"Brasilien Robusta\" - Deinem neuen Lieblingskaffee, der Dich nicht nur wach hält, sondern auch rundum glücklich macht. Ideal für Dich, wenn Du nach einem Kaffee suchst, der in Erinnerung bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"avia-table avia-data-table avia_pricing_default\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Table\" itemscope=\"itemscope\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth class=\"avia-desc-col\"\u003eNAME\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"\"\u003eConilon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth class=\"avia-desc-col\"\u003eCANEPHORA VARIETÄT\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"\"\u003eVitória, Centenário\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth class=\"avia-desc-col\"\u003eHERKUNFT \/ REGION\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"\"\u003eCórrego da Travessia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth class=\"avia-desc-col\"\u003eERZEUGER \/ KOOPERATIVE\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"\"\u003eEdgar Bastianello, Síto Chapandhia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth class=\"avia-desc-col\"\u003eAUFBEREITUNG\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"\"\u003egewaschen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth class=\"avia-desc-col\"\u003eANBAUHÖHE\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"\"\u003e200 – 800 m ü.NN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":45055677366538,"sku":"DrK_BrasRob","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/BrasilienRobusta_1500x1500-1030x1030.jpg?v=1747679043"},{"product_id":"honduras-entkoffeinierter-kaffee-aus-dr-kaffees-rostorium-single-origin","title":"Honduras - entkoffeinierter Kaffee aus Dr. Kaffees Röstorium Single Origin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEntkoffeinierter Kaffee - Honduras (Dr. Kaffees Rösterium)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecke Dr. Kaffees entkoffeinierten Kaffee aus Honduras, ein wahres Geschmackswunderwerk – ganz ohne Koffein. Dieser Schatz aus dem Hochland wird im Einklang mit der Natur angebaut, geschützt von den schattenspendenden Bäumen Ingas und Copinol, die nicht nur für ein angenehmes Mikroklima sorgen, sondern den Boden durch ihre Eigenschaft als Stickstoffbinder nährstoffreich halten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGepaart mit dem fruchtbaren Zusammenspiel des Mischanbaus von Avocado und Mango, gedeiht Dr. Kaffees Kaffee in einem Paradies für Nachhaltigkeit und strenge Qualitätsstandards. Die sorgfältige Handarbeit in den bergigen Terrassen an der Grenze zu Guatemala, verfeinert durch ausreichende Regenfälle, sind das Geheimnis hinter den optimalen Wachstumsbedingungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurch das CO2-Entkoffeinierungsverfahren erhält der Kaffee seine sanfte Note. Intensive Aromen von Schokolade und Nüssen mit einem vollen Körper und einer erkennbar balancierten Säure schaffen ein rundes Geschmacksbild. Der sanft karamellige Nachgeschmack hinterlässt einen bleibenden Eindruck der Gemütlichkeit auf der Zunge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDr. Kaffees Kaffee ist mehr als nur eine Tasse Kaffee – es ist eine Einladung, bewusst zu genießen und sich eine Auszeit vom Alltagsstress zu gönnen. Erlebe, wie Qualität und bewusstes Genießen Hand in Hand gehen und wie jeder Schluck eine Hommage an die natürliche Pracht Hondurass ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":45160944435466,"sku":"DrK_Honduras","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/Honduras_1500x1500-1030x1030.jpg?v=1747679709"},{"product_id":"brasilien-arabica-dolce-cerrado-dr-kaffees-rostorium","title":"Brasilien Arabica – Dolce Cerrado  Dr. Kaffees Röstorium","description":"\u003ch2 data-end=\"84\" data-start=\"42\"\u003eBrasilien Arabica – \u003cstrong data-end=\"82\" data-start=\"65\"\u003eDolce Cerrado\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"127\" data-start=\"85\"\u003e\u003cem data-end=\"127\" data-start=\"85\"\u003eDr. Kaffees Röstorium | Rheinland.coffee\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"537\" data-start=\"129\"\u003e\u003cstrong data-end=\"146\" data-start=\"129\"\u003eDolce Cerrado\u003c\/strong\u003e steht für brasilianischen Arabica-Genuss in seiner ausgewogensten Form. Ein vollmundiger, samtiger Kaffee mit klassischem Profil, feiner Süße und harmonischer Struktur. Schokoladige und nussige Aromen bilden die Basis, begleitet von einer dezenten, exotischen Fruchtigkeit im Hintergrund. Ein vielseitiger Kaffee, der sowohl als Espresso als auch als Café Crème oder Filterkaffee überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"569\" data-start=\"544\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"877\" data-start=\"570\"\u003eDieser Arabica stammt aus \u003cstrong data-end=\"637\" data-start=\"596\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSerra do Salitre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais und wird auf der traditionsreichen \u003cstrong data-end=\"758\" data-start=\"717\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFazenda Capim Branco\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e angebaut. Die Farm befindet sich seit 1901 im Besitz der Familie Andrade und wird heute in dritter Generation geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1311\" data-start=\"879\"\u003eDer Anbau erfolgt mit großer Sorgfalt und unter bewusster Vermeidung chemischer Düngemittel. Durch kontinuierliche Investitionen in nachhaltige Landwirtschaft und moderne Aufbereitungsmethoden zählt die Farm zu den renommiertesten Betrieben des Landes. Ismael José de Andrade ist zudem Gründungsmitglied der \u003cstrong data-end=\"1228\" data-start=\"1187\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBrazilian Specialty Coffee Association\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e und mehrfach international ausgezeichnet, unter anderem mit dem Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1584\" data-start=\"1313\"\u003eDie Varietäten Yellow Icatu und Catuai werden im Natural Process aufbereitet, wodurch der Kaffee seine ausgeprägte Süße, den vollen Körper und die typischen schokoladigen Noten erhält. Die mittelhelle Röstung sorgt für Balance, Klarheit und eine hohe Alltagstauglichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1610\" data-start=\"1591\"\u003eCuppingprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1737\" data-start=\"1611\"\u003eVoller, samtiger Körper. Schokoladig und nussig, mit subtilen Säuren exotischer Früchte. Harmonisch, rund und weich im Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":52352931004682,"sku":"Dks_BraAr","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/Brasilien-Arabica-1030x1030-1.jpg?v=1767551833"},{"product_id":"athiopien-yirgacheffe-aricha-natural-yeast-fermented-dr-kaffee","title":"Äthiopien Yirgacheffe Aricha – Natural, Yeast Fermented | Dr. Kaffee","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"516\"\u003eMit dem \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"182\"\u003eÄthiopien Yirgacheffe Aricha – Natural, Yeast Fermented\u003c\/strong\u003e präsentiert \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDr. Kaffee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e einen charakterstarken Single Origin aus einer der renommiertesten Kaffee-Regionen der Welt. Die Hochlandlagen rund um Aricha in der Gedeo Zone gelten als Ursprung besonders feingliedriger, aromatisch präziser Kaffees – und genau hier entfaltet dieser Lot seine ganze Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"808\"\u003eAuf rund 1.900–2.100 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die Kaffeepflanzen in klein strukturierten Gärten langsam heran. Die kühlen Nächte und das Höhenklima sorgen für eine verzögerte Reifung der Kirschen. Dadurch entwickeln sich Süße, Säure und Aromakomplexität besonders ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"1189\"\u003eDie Aufbereitung erfolgt als \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"850\"\u003eNatural\u003c\/strong\u003e – ergänzt durch eine gezielte Fermentation mit ausgewählten Hefekulturen. Diese kontrollierte Gärung unterstützt bestimmte Aromabereiche und intensiviert die Fruchtstruktur, ohne die klare, teeartige Handschrift von Yirgacheffe zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit reifer Beerenfrucht, seidiger Textur und bemerkenswerter Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1191\" data-end=\"1211\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1212\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1212\" data-end=\"1253\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1214\" data-end=\"1253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1225\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Beerig, Kirsche, Pfirsich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1254\" data-end=\"1286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1269\"\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e Teeartig, klar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1287\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1304\"\u003eMundgefühl:\u003c\/strong\u003e Seidig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1314\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1363\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1330\"\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e Fruchtbetont, elegant, komplex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1552\"\u003eOb als Filterkaffee, Pour Over oder als fruchtiger Espresso – dieser Aricha zeigt eindrucksvoll, wie moderne Prozessführung und traditionelle Herkunft ein harmonisches Gesamtbild ergeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm","offer_id":52543592464650,"sku":"Dkr_Äth","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/Aethiopien-1030x1030-1.jpg?v=1770914053"},{"product_id":"hausmarke-blendmischung-aus-100-arabica-dr-kaffee","title":"Hausmarke Blendmischung aus 100% Arabica  | Dr. Kaffee","description":"\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"392\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"123\"\u003eHausmarke von Dr. Kaffee\u003c\/strong\u003e ist aus einem der beliebtesten „Kaffee des Monats“ entstanden – und nun fester Bestandteil des Sortiments von Dr. Kaffee. Dieser Blend vereint ausgewählte Spezialitäten-Arabicas aus Mittel- und Südamerika zu einer harmonischen, ausbalancierten Komposition mit klarer Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"394\" data-end=\"681\"\u003eVerarbeitet werden ausschließlich \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"452\"\u003e100 % Coffea Arabica\u003c\/strong\u003e-Bohnen der Varietäten \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"517\"\u003eBourbon, Castillo, Catimor und Caturra\u003c\/strong\u003e. Jede Herkunft bringt ihre charakteristischen Eigenschaften in die Mischung ein: Struktur, Süße, Frucht und Tiefe verschmelzen zu einer runden, vielseitigen Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"722\"\u003eDie Rezeptur setzt sich zusammen aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"723\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003cli data-start=\"723\" data-end=\"754\"\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"752\"\u003e40 % Guatemala Lampocoy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"755\" data-end=\"793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"791\"\u003e40 % Peru El Morito (Microlot)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"794\" data-end=\"816\"\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"816\"\u003e\u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"814\"\u003e10 % Brasilien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"817\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"837\"\u003e10 % Kolumbien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"1103\"\u003eIm Ergebnis entsteht ein Kaffee mit \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"892\"\u003evollem Körper\u003c\/strong\u003e, feiner Süße und \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"938\"\u003eNoten dunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"995\"\u003efloralen Anklängen tropischer Früchte\u003c\/strong\u003e. Die Balance zwischen kräftiger Basis und eleganter Aromatik macht diesen Blend zu einem echten Allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1105\" data-end=\"1125\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1126\" data-end=\"1315\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1126\" data-end=\"1193\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1139\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Dunkle Schokolade, tropische Früchte, florale Noten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1194\" data-end=\"1223\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1223\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1207\"\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Voll und rund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1224\" data-end=\"1261\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1236\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Harmonisch eingebunden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1262\" data-end=\"1315\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1278\"\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen, vielseitig, zugänglich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1541\"\u003eGeeignet für \u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1356\"\u003ealle Zubereitungsarten\u003c\/strong\u003e – ob als Espresso mit dichter Crema, als Filterkaffee mit klarer Aromatik oder als Grundlage für Milchgetränke. Diese Hausmarke verbindet Alltagstauglichkeit mit Spezialitätenanspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Kaffees Röstorium","offers":[{"title":"Ganze Bohnen \/ 330 Gramm \/ 05.02.2026","offer_id":52543610323210,"sku":"Dkr_Hausmarke","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/Hausmarke-1030x1030-1.jpg?v=1770914113"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/collections\/DrKaffee_Logo_340x156_45c162ae-1dab-484b-ac05-983e56d10e2d.png?v=1747250942","url":"https:\/\/rheinland.coffee\/collections\/dr-kaffees-rostorium.oembed","provider":"Rheinland.Coffee","version":"1.0","type":"link"}