Ascaso Dream und Eureka Mignon Mühle

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Preis:
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Beschreibung

Ascaso Dream PID – Ein Traum mit Mut zur Farbe

„Ich möchte keine dutzendfach kopierte E61-Chromkiste!“ - Kein Problem mit einem Blick auf die Ascaso Dream PID und die Eureka Mignon Specialita.

Fangen wir mit der Espressomaschine an:

Die Ascaso Dream PID ist eine Espressomaschine, die keinen Boiler besitzt sondern einen das Wasser über einen Thermoblock aufheizt. Der große Vorteil hier ist die außergewöhnlich schnelle Startzeit. Hier muss nicht erst Wasser in einem Boiler erhitzt und auf Druck gebracht werden – der Thermoblock funktioniert ähnlich einem Durchlauferhitzer und macht das Wasser sozusagen „im Vorbeifließen“ heiß. Daneben vereint die Maschine mehr Funktionen, als manches Profigerät besitzt. Aber fangen wir mit den „Basics“ an: Trotz der Kompakten Abmessungen der Ascaso Dream PID ist hier eine Brühgruppe eingebaut, die die klassischen und E61 kompatiblen 58 mm Siebträger hält. Ein solcher ist auch aus schickem Walnussholz und Edelstahl beigelegt.

Durch die PID-Steuerung lässt sich die gewünschte Brühtemperatur schnell und unkompliziert einstellen, so dass persönliche Vorlieben und unterschiedliche Anforderungen verschiedener Röstungen einfach bedienen lassen.

Die Ascaso Dream PID zeigt zudem nicht nur die Bezugszeit (Shottimer) an – sie stoppt auch nach Erreichen des eingestellten Wertes (Portionierelektronik). Dabei misst die Volumetrische Kontrolle den Wasserdurchfluss und passt die Bezugszeit entsprechend an. Die Preinfusion ist zwischen 0 und 5 Sekunden wählbar – und auch der Pumpendruck lässt sich über das einfach zu erreichende OPV-Ventil flexibel regulieren.

Welche Maschine in dieser Kompaktklasse hat noch mehr Möglichkeiten, mit Einstellungen so viel Einfluss auf das Brühergebnis zu nehmen?

Dass die Ascaso Dream PID dazu über ein Brühgruppenmanometer, eine aktive Tassenheizung und eine Cool-Touch-Dampflanze verfügt rundet die Funktionsliste dann auch perfekt ab.

Das Alles ist in einer echt Optik verpackt, die auf dem Markt der Espressomaschinen so kaum vorhanden ist: 9 Farben mit schönen Pastelltönen aber auch dezenten Schwarz- und Anthrazit-Modellen, abgerundete Formen, Holzapplikationen und eine Haptik die die Ascaso Dream PID dank ihres stabilen strukturierten Metallgehäuses absolut wertig wirken lassen.

Aber was nützt eine Top-Espressomaschine ohne eine Mühle auf Augenhöhe?

Hier empfehlen wir die Eureka Mignon in den Serien Specialita oder Magnifico. 55 mm Edelstahl bzw. Diamond-Steel Mahlscheiben, geräuschreduzierte Bauweise die für ein ruhiges Mahlen sorgt ein Touch Display mit Timer-Funktion für Single und Double-Espresso und flexiblen Zeiteinstellmöglichkeiten, Stufenlose Mahlgradverstellung und die ACE-Technologie die elektrostatisches Aufladen und damit Klumpenbildung weitgehend verhindert.

Und das I-Tüpfelchen: Durch die große Farbvielfalt gibt es auch optisch das passende Mühlenmodell zu deiner Traummaschine!

Ihr seht hier einen Kombination in gelb - alle andere Farben und Kombinationen bieten wir dir natürlich auch gerne an!

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