{"product_id":"bezzera-luce","title":"Bezzera Luce – Zweikreiser mit E61-Brühgruppe","description":"\u003ch1\u003eBezzera Luce – E61 in vier Farben\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBezzera Luce\u003c\/strong\u003e ist der klassische Weg in die Zweikreiser-Welt: eine\nechte \u003cstrong\u003eE61-Brühgruppe\u003c\/strong\u003e, ein Wärmetauscher mit zwei Litern und ein\nVier-Liter-Tank, wie ihn sonst kaum eine Maschine dieser Größe hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum E61\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische Masse.\u003c\/strong\u003e Die Brühgruppe wiegt mehrere Kilo Messing und hält\ndie Temperatur, statt sie zwischen zwei Bezügen zu verlieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMechanische Präinfusion.\u003c\/strong\u003e Der Hebel öffnet stufenweise – der Puck wird\nvorgenässt, bevor der volle Druck kommt. Das verhindert Kanäle im Kaffeemehl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Hebel selbst.\u003c\/strong\u003e Kein Knopf, sondern eine Bewegung. Für viele ist\ngenau das der Grund, überhaupt eine E61 zu wollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErsatzteile überall.\u003c\/strong\u003e Die E61 gibt es seit 1961. Dichtungen und\nVerschleißteile bekommt man in jeder Werkstatt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer große Tank\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVier Liter klingen unspektakulär, bis man sie einmal hatte. Wer täglich mehrere Bezüge\nmacht und dazwischen die Dampflanze benutzt, füllt bei einem Zwei-Liter-Tank alle zwei Tage\nnach. Bei der Luce reicht eine Füllung deutlich länger – und der Tank lässt sich von oben\nbefüllen, ohne die Maschine zu bewegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMit oder ohne PID?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Luce regelt über einen Druckschalter am Kessel. Für dunkle italienische Röstungen\nist das seit Jahrzehnten Standard. Wer die Brühtemperatur zwischen 80 und 100 Grad selbst\nfestlegen will – etwa weil er helle Spezialitätenröstungen trinkt –, greift zur\n\u003ca href=\"\/products\/bezzera-luce-pid\"\u003eLuce PID\u003c\/a\u003e. Die bringt zusätzlich einen\ndigitalen Shot-Timer mit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die ihre erste E61 kaufen und lange behalten wollen. Die Luce ist mit 21 Kilo\ngebaut wie ein Werkzeug, nicht wie ein Küchengerät – und in vier Farben zu haben, was in\ndieser Klasse selten ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBauart: Zweikreiser mit Wärmetauscher, Kessel 2 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: E61 mit Thermosiphon, Siebträger 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Vibrationspumpe, Überdruckventil einstellbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWassertank: 4 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 30,5 cm breit, 45 cm tief, 42 cm hoch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 21 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse: Edelstahl AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 230 V \/ 50 Hz, 1450 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bezzera","offers":[{"title":"Inox","offer_id":53597462855946,"sku":"LUCESMN1IL5","price":1563.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":53597462888714,"sku":"LUCESMN1NG5","price":1664.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Weiss","offer_id":53597462921482,"sku":"LUCESMN1BO5","price":1664.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gruen","offer_id":53597462790410,"sku":"LUCESMN1VV5","price":1664.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/luce--luce-s-inox-ok.jpg?v=1788095322","url":"https:\/\/rheinland.coffee\/products\/bezzera-luce","provider":"Rheinland.Coffee","version":"1.0","type":"link"}