Espresso Orellana - Schamong


Mahlgrad: Ganze Bohnen
Packungsgröße: 250 Gramm
Preis:
Sonderpreis€9,20
€36,80 / kg

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Beschreibung

Röstung: Stärke:

Espresso Orellana von Schamong

100% fine Robusta / direkt gehandelt / Frauenkooperative

  • Profil: Mandel, Aprikose, weich
  • Herkunft: Ecuador / direct trade
  • Anbaugebiet: Sumaco Biosphere Loreto, Orellana
  • Anbauhöhe: 350 – 550m
  • Produzent: Women´s Coffee Association Asochakra
  • Aufbereitung: Natural
  • Varietät: Napo Payamino

Zubereitungsempfehlung: Getränkeratio 1:2 – Menge Doppio 20g – Bezugszeit 30 Sek. – Vol. 40g – Brühtemperatur 93 Grad bei 9 bar

Über Schamong Rösthandwerk - Kölns älteste Rösterei

Die Marke SCHAMONG KAFFEE® ist seit Bestehen ein Begriff für qualitativ hochwertigen Kaffee aus eigener Röstung. Schamong ist Röster des Jahres 2019

Fact-Sheet

Empfohlene Zubereitungsarten:

Bohnensorte: 100% Robusta

Stärke der Röstung: 4 von 6

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