{"product_id":"quick-mill-pegaso-pid","title":"Quick Mill Pegaso PID – Siebträger mit Mahlwerk, PID und Display","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eQuick Mill Pegaso PID\u003c\/strong\u003e ist die ausgebaute Fassung der Pegaso – und der Unterschied liegt nicht nur im Namen. Sie bringt eine \u003cstrong\u003ePID-Temperaturregelung\u003c\/strong\u003e mit Display mit, das Temperatur, Bezugszeit und Präinfusion anzeigt. Damit lässt sich reproduzierbar arbeiten statt nach Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eprogrammierbare Präinfusion\u003c\/strong\u003e ist der zweite große Zugewinn: Der Kaffee wird zunächst mit niedrigem Druck benetzt, bevor der volle Druck einsetzt. Gerade bei helleren Röstungen macht das den Unterschied. Und statt der einfachen Dampflanze mit Aufschäumer gibt es hier eine \u003cstrong\u003emultidirektionale Anti-Burn-Lanze\u003c\/strong\u003e und eine separate Heißwasserdüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnverändert geblieben sind die Stärken der Pegaso: vollständiges Edelstahlgehäuse, integriertes Mahlwerk mit 43-mm-Flachmahlscheiben und Raststufen-Verstellung, eingebauter Tamper, Dosierung per Drehknopf und ein Manometer mit 0–16 bar.\u003c\/p\u003e","brand":"Quick Mill","offers":[{"title":"Inox","offer_id":53635410034954,"sku":"QI-03035-O-DP-A","price":1151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/QI-03035-O-DP-A.jpg?v=1788696781","url":"https:\/\/rheinland.coffee\/products\/quick-mill-pegaso-pid","provider":"Rheinland.Coffee","version":"1.0","type":"link"}