Die Modellreihe "Baby T" bringt Barista-Dampf-Power und die Vorteile der Thermoblock-Technologie in einem Modell nach Hause oder an den Arbeitsplatz: Während der bekannte Ascaso-Thermoblock für temperaturkonstanten Espresso sorgt, kümmert sich ein Edelsteil-Boiler um den Dampf.
PID, Shot Clock, Pre-Infusion, Volumetrische Dosierung, Steuerung über App, Holz-Accessoires sind in dieser Liga selbstverständlich vorhanden.
Die Plus-Reihe hat gegenüber der Zero eine dynamisch vorgeheizte Brühgruppe, isolierte Boiler und Brühgruppe, eine Rotationspumpe und eine aktive Tassenheizung. Daneben ist sie auch über einen Festwasseranschluss zu betrieben. Die Zero heizt die Tassen über die Abwärme des Boilers und besitzt eine Vibrationspumpe.
