Mahltechnik aus Hamburg
Mahlkönig
Mahlkönig baut seit 1924 in Hamburg Kaffeemühlen – in Cafés weltweit gesetzt, seit 2021 auch für zuhause. Hier findest du die Home-Mühlen X54, X64 SD und E64 WS, die Sync Scale, die Profi-Mühlen E65S und E65W GbS – und die Xenia, Mahlkönigs erste Espressomaschine.
- gegründet in Hamburg
- 1924
- ganz auf Kaffeemühlen ausgerichtet
- seit 1960
- erste eigene Mühle für zuhause: die X54
- 2021
- erste Espressomaschine: die Xenia
- 2026
Welche Mahlkönig passt zu dir?
Die Entscheidung hängt an zwei Fragen: Mahlst du vor allem für Espresso oder im Wechsel mit Filterkaffee – und willst du nach Zeit, nach Gewicht oder im Abgleich mit der Maschine dosieren? Danach sortiert sich der Rest.
- X54 Allround
Espresso und Filter im Wechsel
Vier Timer-Speicherplätze und ein stufenloser Mahlgrad von Espresso bis Cold Brew. Die Mühle für alle, die morgens Espresso ziehen und am Wochenende Filterkaffee aufgießen.
X54 ansehen - X64 SD
Wechselnde Bohnen, jede Dosis frisch
Single Dosing: Du wiegst jede Portion ab und mahlst sie komplett durch – kein Vorrat im Behälter, der alt wird. 64-mm-Mahlscheiben, stufenlos von Espresso bis Filter.
X64 SD ansehen - E64 WS
Espresso nach Gewicht
Mahlt auf 0,1 g genau in den Siebträger und stellt den Mahlgrad elektronisch nach. Zusammen mit Sync Scale oder Xenia gleicht sie jeden Bezug selbst ab.
E64 WS ansehen - Xenia Brew-by-Sync
Maschine und Mühle als ein System
Dualboiler mit Triple-PID und einer Wägezelle in der Tropfschale, die beim Zielgewicht stoppt. Verbunden mit der E64 WS korrigiert das Gespann den Mahlgrad nach jedem Bezug – ohne Sync Scale.
Xenia ansehen - Sync Scale
Deine Maschine bleibt, der Abgleich kommt dazu
Misst Zeit und Gewicht unter der Tasse und meldet beides an die E64 WS. Der günstigste Weg zu Grind-by-Sync, wenn du deine Siebträgermaschine behalten willst.
Sync Scale ansehen - E65S · E65W GbS
Café, Büro, hohe Stückzahlen
65-mm-Mahlscheiben, 1,2-kg-Bohnenbehälter, gebaut für den Dauerbetrieb hinter der Theke. Die E65W GbS dosiert zusätzlich nach Gewicht und spricht Grind-by-Sync.
Vergleiche direkt hier auf der Seite
Markiere bis zu 5 Geräte in der Produktliste und lass sie dir Merkmal für Merkmal gegenüberstellen – von den Mahlscheiben über den Motor bis zum Bohnenbehälter.
- In der Produktliste bei jedem Gerät auf „Vergleichen“ tippen – bis zu 5 Stück.
- Unten erscheint eine Leiste mit deiner Auswahl. Dort auf „Vergleichen“ klicken.
- Die Tabelle zeigt nur Zeilen, zu denen es Daten gibt – keine leeren Felder zum Durchsuchen.
Mahlkönig E64 WS Home - Grind by Sync Mühle - Neueste Version
Mahlkönig Sync Scale - Grind by Sync Waage
Mahlkönig X64 SD - der neue Single Doser
Mahlkönig E65W GbS - Espressomühle Grind by Weight Sync
Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync – Dualboiler-Siebträgermaschine
Mahlkönig X54 Haushaltsmühle - verschiedene Farben
Mahlkönig E65S – Die Revolution der Espressovermahlung
Mahlkönig Home · Sync
Mühle, Waage und Maschine im Abgleich
Grind-by-Sync schließt den Kreis zwischen Mahlen und Brühen: Was im Bezug passiert, landet als Korrektur bei der Mühle. Du stellst dein Rezept einmal ein – den Rest gleichen die Geräte untereinander ab.
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Die Mühle
E64 WS
Mahlt nach Gewicht auf 0,1 g genau und stellt ihren Mahlgrad elektronisch nach, sobald Waage oder Maschine es melden.
€999,00
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Oder: die Waage
Sync Scale
Für deine vorhandene Siebträgermaschine: misst Zeit und Gewicht unter der Tasse und meldet beides an die Mühle. Mit der Xenia brauchst du sie nicht.
€239,00
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Die Maschine
Xenia Brew-by-Sync
Dualboiler mit Wägezelle in der Tropfschale: stoppt beim Zielgewicht und meldet jeden Bezug direkt an die Mühle – ganz ohne Sync Scale.
€2.999,00
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Nach Gewicht mahlen
Die E64 WS mahlt die eingestellte Dosis auf 0,1 g genau direkt in den Siebträger.
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Den Bezug messen
Die Xenia misst mit der Wägezelle in ihrer Tropfschale – an jeder anderen Maschine übernimmt das die Sync Scale unter der Tasse.
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Den Mahlgrad nachstellen
Weicht der Bezug vom Rezept ab, stellt die Mühle den Mahlgrad für den nächsten Shot selbst nach.
Seit 1924 in HamburgWer hinter Mahlkönig steckt
Mahlkönig wurde 1924 in Hamburg gegründet und baute anfangs vor allem Elektromotoren. Seit 1960 dreht sich dort fast alles um Kaffeemühlen – sie machen heute weit über neunzig Prozent des Geschäfts aus. Die Marke gehört zur Hemro Group, zu der auch Ditting und Anfim zählen; entwickelt und gebaut wird weiterhin in Hamburg.
In Cafés und Röstereien ist Mahlkönig seit Jahrzehnten gesetzt – die EK43 steht auf unzähligen Tresen, die E65S hinter vielen Espressotheken. Für zuhause gibt es Mahlkönig erst seit 2021: Die X54 war die erste Mühle, die das Haus eigens für den Haushalt entwickelt hat. Mit der X64 SD, der E64 WS und der Espressomaschine Xenia ist daraus ein eigenes Programm geworden.
Was du davon in der Tasse hast, sind Mahlscheiben aus Spezialstahl und eine Mahlgradverstellung, die für Profis gebaut wurde und im Haushalt einfach länger hält.
Warum bei uns kaufen
Eine gute Mühle kauft man selten und behält sie lange. Umso mehr zählt, wer danebensteht – vorher bei der Auswahl und später, wenn etwas ist.
Beratung, die auch abrät
Schreib uns, welche Maschine du hast, was du trinkst und wie viele Bohnensorten du im Wechsel mahlst – dann sagen wir dir, welche Mühle passt. Auch wenn das die günstigere ist.
info@rheinland.coffeeWerkstatt im Haus
Geht etwas kaputt, kümmern wir uns um die Abwicklung – du musst dich nicht selbst mit Hotlines und Einsendeformularen beschäftigen.
Zum Werkstatt-ServiceVorher ausprobieren
Wie laut ein Mahlwerk ist und wie sich ein Display bedient, merkst du in fünf Minuten vor Ort deutlicher als in jeder Beschreibung. Ein Espresso gehört dazu.
Showroom ansehenFinanzierung möglich
Du musst nicht alles auf einmal zahlen: bis 750 € in bis zu 36 Raten ohne Zinsen, darüber zwölf Raten zinsfrei und längere Laufzeiten auf Wunsch. Ausgewählt wird im Bezahlvorgang, die Entscheidung kommt in Minuten.
Wie die Finanzierung läuft
Häufige Fragen zu Mahlkönig
Die Fragen, die uns im Beratungsgespräch am häufigsten gestellt werden. Ist deine nicht dabei, schreib uns an info@rheinland.coffee – wir antworten persönlich.