Made in Florence

Eureka Kaffeemühlen

Q: Mignon oder Atom?

Die Mignon führt Eureka als Mühle für zu Hause: 50 bis 65 mm Mahlscheiben, 5,6 bis 7,2 kg schwer, Bohnenbehälter meist 300 g. Die Atom gehört zu Eurekas Gastro-Linie: 60 bis 75 mm, 7,8 bis 12 kg und Bohnenbehälter bis 1,4 kg. Wer zu Hause ein paar Espressi am Tag mahlt, ist mit einer Mignon gut bedient; die Atom lohnt sich, wenn viel gemahlen wird – im Büro oder im kleinen Café.

Q: Timer, Waage oder Single Dose – was passt zu mir?

Mit Timer liegen die Bohnen im Behälter und die Mühle mahlt eine eingestellte Zeit – bequem, wenn du meist dieselbe Bohne trinkst. Mit Waage wie bei der Libra mahlt sie nach Gewicht, laut Eureka auf ±0,2 g genau. Bei Single Dose wie bei der Zero 65 All Purpose wiegst du jede Portion ab – ideal, wenn du Bohnen oft wechselst, weil kaum etwas im Mahlwerk zurückbleibt.

Q: Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Alle Eureka-Mühlen haben eine patentierte stufenlose mikrometrische Verstellung, die laut Eureka die untere Mahlscheibe verschiebt. Du drehst am Rad, bis der Espresso läuft, wie du willst – ohne Rasten. Libra 65 All Purpose, die Zero-65-Modelle und die Single Dose Pro haben ein großes King-Size-Rad; als Zubehör gibt es das King Size Grind Dial.

Alle Eureka-Mühlen bei uns mahlen mit Flachmahlscheiben und haben Eurekas patentierte stufenlose Mahlgradverstellung. Die Unterschiede liegen in der Größe des Mahlwerks, in der Dosierung per Timer, Waage oder Single Dose und darin, ob die Mühle für Espresso, Filter oder beides gedacht ist. Der Modellberater grenzt ein, unten stehen alle Mühlen mit den Angaben von Eureka.

Alle Mühlen ansehen Waagen und Zubehör

Eureka Mignon Libra auf einer Küchenarbeitsplatte

leiser mit Silent Technology laut Eureka: ca. 20 dB
Dosiergenauigkeit der Libra mit eingebauter Waage: ±0,2 g
Retention der Mignon Zero 65 All Purpose laut Eureka: 0,55 g

Welche Eureka passt zu dir?

Die wichtigste Frage zuerst: Wie willst du dosieren – nach Zeit, nach Gewicht oder jede Bohnenportion einzeln? Danach entscheiden Mahlwerk, Zubereitung und wie viel die Mühle am Tag leisten muss.

Mignon mit Timer
50 und 55 mm
Die Bohnen liegen im Behälter, die Menge stellst du über die Mahlzeit ein. Die Classico mahlt mit 50 mm für Espresso und ohne Silent Technology. Silenzio und Specialità haben 55 mm und sind für alle Zubereitungen gedacht. Die Specialità Smart zeigt den Scheibenabstand digital an.
Mignon mit Timer
65 mm
Größere Mahlscheiben, die mit 1.650 statt 1.350 Umdrehungen pro Minute laufen. Die Mignon XL aus der ORO-Linie hat kryogen behandelte Pure-Diamond-Mahlscheiben und schafft laut Eureka etwa 3 g pro Sekunde.
- Mignon Turbo
- Mignon XL
Grind by Weight
Mit eingebauter Waage
Die Libra mahlt nach Gewicht statt nach Zeit – laut Eureka auf ±0,2 g genau. Die Libra hat 55 mm für Espresso, die Libra 65 All Purpose 65 mm mit Blind Upper Burr für alle Zubereitungen. Die Atom W bringt das Prinzip in die Gastro-Linie.
Single Dose
Zero und Single Dose Pro
Du wiegst jede Portion Bohnen ab und mahlst sie komplett durch. Für die Zero 65 All Purpose nennt Eureka rund 0,55 g Retention; die Single Dose Pro hält laut Eureka bis zu 70 % weniger zurück als die frühere Single Dose.
Filterkaffee
Brew-Mahlwerke
Mahlscheiben speziell für Filterkaffee. Die Brew Pro mit 55 mm und Dosen über die Zeit, die Filtro Silent mit 50 mm – laut Eureka die leiseste Filter-Mignon – und die Libra Brew mit eingebauter Waage.
Atom
Für viel Durchsatz
Eurekas Gastro-Linie mit 60, 65 oder 75 mm Mahlscheiben, elektronischer Dosierung und Bohnenbehältern bis 1,4 kg. Excellence und Touch werden über ein Touch-Display bedient.

Vergleiche direkt hier auf der Seite

Markiere bis zu 5 Mühlen in der Produktliste und lass sie dir Merkmal für Merkmal gegenüberstellen – vom Mahlwerk bis zum Bohnenbehälter.

In der Produktliste bei jeder Mühle auf „Vergleichen“ tippen – bis zu 5 Stück.
Unten erscheint eine Leiste mit deiner Auswahl. Dort auf „Vergleichen“ klicken.
Die Tabelle zeigt nur Zeilen, zu denen es Daten gibt – keine leeren Felder zum Durchsuchen.

Warum bei uns kaufen

Eine gute Mühle kauft man selten und behält sie lange. Umso mehr zählt, wer danebensteht – vorher bei der Auswahl und später, wenn etwas ist.

Beratung, die auch abrät
Schreib uns, was du trinkst, welche Maschine du hast und wie viel du am Tag mahlst – dann sagen wir dir, welche Eureka passt. Auch wenn das die kleinere ist.
info@rheinland.coffee
Werkstatt im Haus
Geht etwas kaputt, kümmern wir uns um die Abwicklung – du musst dich nicht selbst mit Hotlines und Einsendeformularen beschäftigen.
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Einweisung und Kurse
Die beste Maschine hilft wenig, wenn Mahlgrad und Milchschaum nicht sitzen. In der Coffee Academy zeigen wir dir die Handgriffe – vom Einsteigerkurs bis zur Latte Art.
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Du musst nicht alles auf einmal zahlen: bis 750 € in bis zu 36 Raten ohne Zinsen, darüber zwölf Raten zinsfrei und längere Laufzeiten auf Wunsch. Ausgewählt wird im Bezahlvorgang, die Entscheidung kommt in Minuten.
Wie die Finanzierung läuft

Häufige Fragen zu Eureka Kaffeemühlen

Die Fragen, die uns am häufigsten gestellt und bei Google gesucht werden. Ist deine nicht dabei, schreib uns an info@rheinland.coffee – wir antworten persönlich.

Mignon oder Atom?

Die Mignon führt Eureka als Mühle für zu Hause: 50 bis 65 mm Mahlscheiben, 5,6 bis 7,2 kg schwer, Bohnenbehälter meist 300 g. Die Atom gehört zu Eurekas Gastro-Linie: 60 bis 75 mm, 7,8 bis 12 kg und Bohnenbehälter bis 1,4 kg. Wer zu Hause ein paar Espressi am Tag mahlt, ist mit einer Mignon gut bedient; die Atom lohnt sich, wenn viel gemahlen wird – im Büro oder im kleinen Café.

Timer, Waage oder Single Dose – was passt zu mir?

Mit Timer liegen die Bohnen im Behälter und die Mühle mahlt eine eingestellte Zeit – bequem, wenn du meist dieselbe Bohne trinkst. Mit Waage wie bei der Libra mahlt sie nach Gewicht, laut Eureka auf ±0,2 g genau. Bei Single Dose wie bei der Zero 65 All Purpose wiegst du jede Portion ab – ideal, wenn du Bohnen oft wechselst, weil kaum etwas im Mahlwerk zurückbleibt.

Welche Eureka eignet sich für Filterkaffee?

Eigene Brew-Mahlscheiben haben die Brew Pro, die Filtro Silent und die Libra Brew. Für Espresso und Filter stuft Eureka unter anderem Silenzio, Specialità, Specialità Smart, Libra 65 All Purpose und Zero 65 All Purpose ein.

Specialità oder Specialità Smart?

Beide mahlen mit 55 mm, haben Silent Technology und einen 300-g-Bohnenbehälter. Die Specialità Smart misst zusätzlich den Abstand der Mahlscheiben und zeigt ihn in Echtzeit auf einem 2,8-Zoll-Farbdisplay an – so findest du eine Einstellung wieder, statt sie neu zu suchen. Dazu kommen ein Rezeptbuch, ein Single-Dose-Modus und die 10-Jahres-Motorgarantie für Geräte ab Produktionswoche 23/2025.

Wie laut ist eine Eureka Mignon?

Die Silent Technology senkt das Mahlgeräusch laut Eureka um etwa 20 dB gegenüber herkömmlichen Mühlen; nur die Mignon Classico kommt ohne. Für einzelne Modelle wie Zero, Brew Pro und Filtro Silent nennt Eureka 64,5 dB, allerdings ohne Messmethode.

Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Alle Eureka-Mühlen haben eine patentierte stufenlose mikrometrische Verstellung, die laut Eureka die untere Mahlscheibe verschiebt. Du drehst am Rad, bis der Espresso läuft, wie du willst – ohne Rasten. Libra 65 All Purpose, die Zero-65-Modelle und die Single Dose Pro haben ein großes King-Size-Rad; als Zubehör gibt es das King Size Grind Dial.

Eureka Kaffeemühlen

Welche Eureka passt zu dir?

50 und 55 mm

65 mm

Mit eingebauter Waage

Zero und Single Dose Pro

Brew-Mahlwerke

Für viel Durchsatz

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