Bezzera Nini DE PID – die Vollausstattung der Nini

Die Bezzera Nini DE PID vereint alles, was die Baureihe kann: Wärmetauscher, elektronische Dosierung und PID-Temperatursteuerung mit Shot-Timer. Damit sind die drei Größen, die über einen Espresso entscheiden – Menge, Temperatur und Zeit – alle eingestellt statt geschätzt.

Drei Stellschrauben, alle kontrolliert

• Menge. Vier programmierbare Tasten, Volumenzähler stoppt selbst.
• Temperatur. PID-Regler misst laufend und heizt vorausschauend nach – helle Röstungen wärmer, dunkle kühler.
• Zeit. Der Shot-Timer läuft beim Bezug mit und zeigt, ob du im Fenster liegst.

Wer schon einmal versucht hat, einen guten Espresso zu wiederholen, weiß, wie viel das wert ist. Ohne diese drei Anzeigen bleibt jedes Nachjustieren Raten.

Ausbaufähig: Flow Control

Wie alle PID-Versionen der Nini ist auch die DE PID für ein Flow-Control-Kit vorbereitet. Damit regelst du den Wasserfluss während des Bezugs selbst: lang vorbrühen, damit sich der Puck vollständig sättigt, und zum Ende hin den Druck absenken, was Bitterstoffe heraushält. Das ist die Technik aus deutlich teureren Maschinen – nachrüstbar, wenn du soweit bist.

Für wen sie gemacht ist

Für Haushalte, in denen täglich mehrere Tassen entstehen und in denen mehr als eine Person die Maschine bedient – und für alle, die ihre Bohnen wechseln und jedes Mal wieder den Punkt treffen wollen. Auf 25 Zentimetern Stellfläche gibt es wenig, das mehr kann.

Technische Daten

• Bauart: Zweikreiser mit Wärmetauscher, Kessel 1,5 Liter
• Brühgruppe: Bezzera-Brühgruppe, Siebträger 58 mm
• Pumpe: Vibrationspumpe, Überdruckventil von außen einstellbar
• Wassertank: 3 Liter
• Maße: 25 cm breit, 44,8 cm tief, 36,5 cm hoch
• Gewicht: 20 kg
• Anschluss: 230 V / 50 Hz, 1500 Watt