Gaggia Classic GT Inox (EG3500/10) – Die Dual-Boiler-Revolution für deine Küche

Mit der Gaggia Classic GT Inox (EG3500/10) holst du dir absolute Profi-Barista-Technik direkt nach Hause. Gaggia hebt seinen legendären Klassiker auf ein völlig neues Performance-Niveau und spendiert der Maschine ein echtes Dual-Boiler-System. Wenn du beim Espresso-Bezug und gleichzeitigem Milchaufschäumen keine Kompromisse mehr eingehen willst, bietet dir dieses Kraftpaket aus Edelstahl die maximale Kontrolle und den Komfort, den man sonst nur von deutlich größeren Gastromaschinen kennt. Wir von Rheinland.Coffee sind begeistert, wie kompakt und durchdacht echter High-End-Kaffeegenuss sein kann.

Getrennte Boiler für kompromisslose Temperaturstabilität 

Das Herzstück der Gaggia Classic GT Inox ist die strikte Trennung von Brüh- und Dampfwasser. Für den perfekten Espresso sorgt ein 0,12 Liter großer Kessel aus bleifreiem Messing, der die Brühtemperatur extrem konstant hält. Parallel dazu arbeitet ein 0,9 Liter starker Edelstahl-Dampfboiler. Das bedeutet für dich: Espresso extrahieren und gleichzeitig perfekten, feinporigen Milchschaum für deinen Cappuccino oder Latte Art ziehen – komplett ohne Wartezeit oder Temperaturverlust.

Volle digitale Kontrolle via TFT-Display und PID

Dank der modernen Dual-PID-Steuerung lässt sich die Temperatur für beide Boiler unabhängig voneinander gradgenau einstellen. Über das gestochen scharfe 2,4 Zoll große TFT-Display hast du alle wichtigen Parameter jederzeit im Blick. Der integrierte Shot-Timer trackt deine Extraktionszeit auf die Sekunde genau, während störende Temperaturschwankungen der Vergangenheit angehören. Das Ergebnis? Eine perfekte, reproduzierbare Crema und maximaler Geschmack bei jeder einzelnen Bohne.

Brühdruck-Tuning leicht gemacht: Externes Expansionsventil (OPV)

Ein absolutes Highlight für alle Coffee-Geeks ist das von außen frei zugängliche Überdruckventil (OPV). Du musst die Maschine nicht mehr aufschrauben, um den Brühdruck anzupassen. Über das Ventil regulierst du den Druck spielend leicht zwischen 6 und 12 bar, um ihn perfekt auf deinen Mahlgrad und das Röstprofil abzustimmen. Das analoge Manometer an der Front gibt dir dabei in Echtzeit prägungsgenaues Feedback über den anliegenden Druck.

Hybride Bedienung & smarte Anpassungen

Die Steuerung der Maschine vereint das klassische, mechanische Barista-Feeling mit modernem Komfort: Fünf hintergrundbeleuchtete Kippschalter treffen auf vier kapazitive Touch-Tasten. Das sieht nicht nur extrem edel aus, sondern ist im Alltag auch besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Zudem lässt sich die Gaggia Classic GT Inox komplett personalisieren: Von der Preinfusion (Vorbrühzeit) über die Dampftemperatur bis hin zum energiesparenden Eco-Modus und der Standby-Zeit stellst du alles genau so ein, wie du es brauchst.