Mazzer Mini – Espressomühle mit 64-mm-Mahlscheiben und Timer

Die Mini ist seit rund 30 Jahren die kompakteste Profimühle von Mazzer – und 2025 hat Mazzer sie neu aufgelegt. Sie mahlt auf Knopfdruck direkt in den Siebträger, frisch für jeden Shot, und passt mit 16 cm Breite neben fast jede Siebträgermaschine. Mazzer empfiehlt sie für bis zu einem Kilogramm Kaffee am Tag: genug für den Haushalt mit Gästen, das Büro oder ein kleines Café.

64-mm-Mahlscheiben, stufenlos eingestellt

Die flachen Mahlscheiben 233M aus Lagerstahl stellt Mazzer im eigenen Werk in Scorzè bei Venedig her. Den Mahlgrad verstellst du stufenlos über eine mikrometrische Verstellung – so findest du auch bei einer neuen Bohne den Punkt, an dem dein Espresso nicht mehr sauer und noch nicht bitter schmeckt. Die Scheiben sind ab Werk vorbehandelt; Mazzer rät, nur die ersten 50 g Mahlgut zu verwerfen.

Schneller als die alte Mini

Ein neuer Asynchronmotor mit 350 W und 1.400 Umdrehungen pro Minute mahlt laut Mazzer 2 bis 2,5 g pro Sekunde und damit über 50 Prozent schneller als das Vorgängermodell. Eine Doppeldosis von 18 g ist so in rund acht Sekunden gemahlen.

Dosieren nach Zeit

Über das Touch-Display programmierst du eine Einzel- und eine Doppeldosis auf die Hundertstelsekunde genau; im manuellen Modus mahlt die Mini, solange du drückst. Gestartet wird mit dem Siebträger über den Taster am verstellbaren Halter. Ein Zähler zeigt Gesamt- und Teilmengen der Dosen, ein Antistatiksystem hält das Mahlgut locker, und der Auswurf lässt sich zum Reinigen abnehmen.

Kurzer Behälter für die Theke zuhause

Wir führen die Mini mit dem kurzen 280-g-Bohnenbehälter. Mit ihm ist sie 42,5 cm hoch. Im Behälterbetrieb bleiben laut Mazzer rund 8 g Kaffee im Mahlweg; nutzt du die Mini als Single Doser, sind es nach drei Dosen etwa 0,1 g.

Die Mini gibt es bei uns in Mattschwarz und in poliertem Aluminium. Die polierte Ausführung wird von Hand veredelt – feine Fließlinien und leichte Tonunterschiede im Metall gehören dazu und sind kein Mangel.