Rocket Giannino – die Mitte im Programm

Die Giannino sitzt zwischen Faustino und Super Fausto: 55 Millimeter Scheibendurchmesser, stufenlose Verstellung, und ein Gehäuse, das schlanker wirkt, als die Zahlen vermuten lassen.

Fünf Millimeter mehr

Der Sprung von 50 auf 55 Millimeter klingt klein und ist es in der Tasse auch – aber er macht sich in der Zeit bemerkbar: Größere Scheiben brauchen weniger Umdrehungen für dieselbe Menge, arbeiten dadurch kühler und schonender. Wer mehrmals täglich mahlt, merkt es.

Stufenlos verstellbar

Wie bei der Faustino läuft die Mahlgradverstellung ohne Rasten. Für Espresso ist das die richtige Bauart – die entscheidenden Korrekturen sind kleiner als jede sinnvolle Raste.

Bohnenbehälter

390 Gramm fasst der Behälter. Das ist ein guter Kompromiss: genug, um nicht ständig nachzufüllen, wenig genug, dass die Bohnen nicht wochenlang im Licht stehen. Kauf lieber öfter kleine Mengen, als den Behälter randvoll zu machen.

Passend zur Maschine

Vier Ausführungen, von Chrom mit Holz bis Schwarz mit Edelstahl – abgestimmt auf die Seitenteile der Appartamento und der TCA.

Technische Daten

• Mahlwerk: Scheibenmahlwerk, 55 mm, gehärteter Stahl
• Mahlgradverstellung: stufenlos
• Bohnenbehälter: 390 g
• Maße: 162 × 246 × 400 mm (B × T × H)
• Gewicht: 7,5 kg