Wendougee DATA-S – Die Revolution der Präzision für dein Home-Barista-Setup

Du suchst nicht einfach nur eine Kaffeemaschine, sondern ein Präzisionsinstrument? Die Wendougee DATA-S definiert das Segment der semi-automatischen Dualboiler-Maschinen neu. Bei Rheinland.Coffee sind wir stolz, dir diesen Newcomer präsentieren zu dürfen, der modernste IoT-Technologie mit kompromissloser Hardware verbindet.

Egal, ob du ein erfahrener Profi im Gastronomie-Umfeld bist oder als ambitionierter Home-Barista das Maximum aus jeder Bohne herausholen willst – die Data S bietet dir eine Kontrolle, die bisher deutlich teureren Maschinen vorbehalten war. Herzstück ist die hochpräzise Zahnradpumpe, die im Gegensatz zu Standard-Vibrationspumpen flüsterleise arbeitet und dir echtes Pressure Profiling ermöglicht. Du bestimmst den Druckverlauf während der Extraktion und kitzelst so auch die komplexesten Aromen aus hellen Röstungen heraus.

Maximale thermische Stabilität dank gesättigter Brühgruppe

Temperaturschwankungen gehören mit der Wendougee DATA-S der Vergangenheit an. Durch die gesättigte Brühgruppe und das unabhängige Dualboiler-System (0,8L Brühkessel und 1,8L Dampfkessel) bleibt die Wassertemperatur direkt am Point-of-Extraction absolut konstant. Das PID-System überwacht dabei jeden Grad Celsius, damit dein Espresso Shot für Shot exakt gleich schmeckt.

Smart Coffee: Die E-Bar App & IoT-Integration

Die Wendougee DATA-S ist mehr als nur Edelstahl und Kupfer. Über die integrierte E-bar App hast du die volle Kontrolle via Smartphone oder Tablet. Überwache die Extraktionszeit, passe Temperaturen an oder checke die Wartungsintervalle in Echtzeit. Besonders smart: Die Maschine kommuniziert perfekt mit der Wendougee Milo Play Mühle, um deinen Workflow zu optimieren.

Mit ihrem zeitlosen Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl und den Cool-Touch-Lanzen ist sie nicht nur ein technisches Highlight, sondern auch das optische Prunkstück in deiner Küche oder Kaffeebar.

ACHTUNG: Du verwendest die Maschine mit deinem Tablet oder Handy. Das abgebildete Tablet ist nicht Teil des Lieferumfangs

Ein kleiner Tipp von deinem Rheinland.Coffee-Team:

Wenn du das volle Potenzial der Data S ausschöpfen möchtest, verbinde sie direkt mit der Milo Play Mühle. Die Synergie zwischen Mahlgradanpassung und digitalem Monitoring an der Maschine wird dein Barista-Handwerk auf ein Level heben, das du sonst nur aus den besten Specialty Coffee Shops kennst!

Technische Daten im Überblick

• Maschinentyp: Semi-automatische Dualboiler-Siebträgermaschine
• Boiler-Material: Hochwertiger 316L Edelstahl
• Boiler-Kapazität: 0,8 Liter Brühkessel / 1,8 Liter Dampfkessel
• Leistung: 2600W (für extrem kurze Aufheizzeiten)
• Aufheizzeit: In nur ca. 5 Minuten einsatzbereit
• Pumpe: Professionelle Zahnradpumpe (leise & langlebig)
• Brühgruppe: Gesättigte Brühgruppe für industrielle Temperaturstabilität
• Steuerung: PID-Temperaturkontrolle & OLED-Display
• Konnektivität: Smart IoT / E-bar App Integration
• Wasserzufuhr: Flexibel wählbar (Wassertank oder Festwasseranschluss)
• Dampflanze: Cool-Touch (verbrennungsfrei & leicht zu reinigen)
• Gehäuse: Volledelstahl-Konstruktion