Bezzera DUO TOP DE - Bezzera Brühgruppe


Farbe: Chrom / Inox
Preis:
Sonderpreis€2.249,00

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Fact-Sheet

Beschreibung

Das aktuelle DUO-Modell ist eine hochentwickelte kompakte Espresso-Kaffeemaschine, die die Funktionen einer professionellen Espresso-Kaffeemaschine beinhaltet und in der DE-Version mit BEZZERA Brühgruppe und 3 PID-Thermostaten (diese hier) und in der manuellen MN-Version mit der traditionellen E61-Technologie erhältlich ist; die anspruchsvollere Software und Elektronik verfügt über ein 3,5" -Touch-Display, welches die Steuerung des Doppelkesselsystems ermöglicht. Die Seitenteile bestehen aus Edelstahl.

 

DE VERSION - 3 PID THERMOSTATE – BEZZERA BRÜHGRUPPE

Die BEZZERA Brühgruppe wird durch einen elektrischen Widerstand beheizt, der durch einen PID-Thermostat aktiviert wird, welcher eine konstante Temperatur aufrechterhält. Das 2. PID-Thermostat regelt die Wassertemperatur im Kessel, welcher für die Kaffee-Extraktion bestimmt ist und garantiert eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C. Der Dampf- und Wasserkreislauf ist mit einem unabhängigen Kessel verbunden, der von einem PID-Thermostat gesteuert wird, welches eine optimale Dampf-Performance auch bei intensiver Nutzung ermöglicht.

Matrix oder Duo?

Die Unterschiede sind die Gehäuseformen - Matrix hat transparente Seitenteile mit RGB Led verbaut, die in jeder Farbe leuchten können - Die Duo klassische aber sehr gut verarbeitete Edelstahlseitenteile.

DE oder PM?
DE steht für die Version mit Dosierelektronik, und damit 4 programmierbare Tassengrößen - und elektrisch beheizter ebenfalls über eine Thermosonde gesteuerte BZ Brühgruppe.

Über ein 3,5" Touchdisplay kann hier die Boilertemperatur, täglicher Ein-Ausschaltrhythmus, Präinfusionszeit, Wasserfilteralarm aber auch die Wasserzufuhr (Festwasser oder Tank), sowie eine Prioritätsschaltung der einzelnen Boiler eingestellt werden. Bei der Matrix wird hierüber auch die Beleuchtung (RGB einzeln schaltbar sowie die Leuchtstärke) geschaltet. Bei der Duo die Beleuchtung der Rückwand. Auch ist ein automatisches Reinigungsprogramm integriert.


Technische Daten:

Höhe 600 mm
Breite 550 mm
Tiefe 400 mm
Gewicht 32,2 Kg
Kaffeekessel 450 ml mit 800 W Heizung
Servicekessel 1,05 Liter mit 1200 W Heizung

Rotationspumpe
Inkl.

Ein kompletter Siebträger für eine Einheit
Ein Kompletter Siebträger für zwei Einheiten
Blindsieb
Tamper
Anschlussschlauch für Festwasser
Bedienungsanleitung

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