Lelit Anita PL042TEMD – alles in einem, mit gradgenauer Temperatur

Die Lelit Anita PL042TEMD ist die Spitze der Anita-Reihe: Mühle und Maschine in einem Gehäuse – und dazu eine PID-Temperatursteuerung mit Display. Damit ist sie die einzige Anita, bei der du die Brühtemperatur aufs Grad genau festlegst.

Warum das zusammen erst richtig funktioniert

Frisch mahlen und gradgenau brühen sind die beiden größten Hebel beim Espresso. Die Anita PL042TEMD hat beide – auf 25 Zentimetern Breite. Du stellst die Temperatur auf die Röstung ein, mahlst direkt in den Siebträger und ziehst den Bezug, ohne dass zwischendurch Aroma verlorengeht.

Was sie ausmacht

• PID mit Display. Temperatur einstellen, ablesen, reproduzieren. Helle Röstungen mögen es wärmer, dunkle kühler – hier lässt sich das ausprobieren.
• Kegelmahlwerk, 38 mm. Stufenlos verstellbar, mahlt schonend.
• Messingkessel, 250 ml. Gleichmäßige Wärmeabgabe.
• Manometer mit Idealzone. Sofortige Rückmeldung zum Mahlgrad.
• 3-Wege-Magnetventil. Trockener Puck nach jedem Bezug.

Wann eine getrennte Mühle sinnvoller ist

Ein eingebautes Mahlwerk ist immer ein Kompromiss: Es ist kleiner als eine eigenständige Mühle und lässt sich schlechter für verschiedene Zubereitungsarten umstellen. Wer neben Espresso auch Filterkaffee macht oder täglich mehrere Bohnensorten wechselt, fährt mit einer separaten Mühle besser – etwa der Lelit William PL72. Für Espresso im Alltag reicht das 38-mm-Kegelmahlwerk der Anita gut aus.

Technische Daten

• Bauart: Einkreiser mit Messingkessel, 250 ml
• Temperatursteuerung: PID mit Display
• Mahlwerk: Kegelmahlwerk 38 mm, stufenlos
• Brühgruppe: LELIT57, Siebträger 57 mm
• Wassertank: 2,5 Liter
• Maße: 25 cm breit, 39 cm tief, 38 cm hoch
• Gewicht: 10,8 kg
• Anschluss: 230 V / 50 Hz