Beschreibung
Stärke:
Espresso Coloniese von Schamong
kräftig | belebend | herb
Der Kölner Espressoklassiker Coloniese® besteht zu 100% aus Arabicabohnen. Kolumbianische, brasilianische in zwei unterschiedliche Kaffeevarietäten zeichnen diese Espressokomposition aus. Kräftig und belebend mit deutlichen Anklängen von Zartbitterschokolade & Lakritz.
Empfohlen von dem Magazin „Der Feinschmecker“!
Zubereitungsempfehlung: Getränkeratio 1:3 – Menge Doppio 16g – Bezugszeit 25 Sek. – Vol. 48g – Brühtemperatur 93 Grad bei 9 bar
Über Schamong Rösthandwerk - Kölns älteste Rösterei
Die Marke SCHAMONG KAFFEE® ist seit Bestehen ein Begriff für qualitativ hochwertigen Kaffee aus eigener Röstung. Schamong ist Röster des Jahres 2019
Fact-Sheet
Bohnensorte: 100% Arabica
Stärke der Röstung: 5 von 6