Espresso Palermo Rosso - Schamong


Mahlgrad: Ganze Bohnen
Packungsgröße: 250 Gramm
Preis:
Sonderpreis€8,00
€32,00 / kg

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Beschreibung

Röstung: Stärke:

Espresso Palermo Rosso von Schamong

super weich | super kräftig

Profil: Karamell, Walnuss / kräftig

Super weich und super kräftig kommt der Palermo daher. Zwei Varietäten Robusta aus Indien und Brasilien mit insgesamt satten 80% befeuern einen Natural Kaffee aus Brasilien. Das Ergebnis liefert für eine enorme Crema, kräftigen und torfigen Körper mit schönen Karamell und Walnuss Noten. Zubereitungsempfehlung: Getränkeratio 1:3 – Menge Doppio 16g – Bezugszeit 25 Sek. – Vol. 48g – Brühtemperatur 93 Grad bei 9 bar

Über Schamong Rösthandwerk - Kölns älteste Rösterei

Die Marke SCHAMONG KAFFEE® ist seit Bestehen ein Begriff für qualitativ hochwertigen Kaffee aus eigener Röstung. Schamong ist Röster des Jahres 2019

Fact-Sheet

Bohnensorte: 20% Arabica | 80% Robusta

Stärke der Röstung: 5 von 6

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