Espresso Palermo Rosso - Schamong

Röstung: Stärke:

Espresso Palermo Rosso von Schamong

super weich | super kräftig

Profil: Karamell, Walnuss / kräftig

Super weich und super kräftig kommt der Palermo daher. Zwei Varietäten Robusta aus Indien und Brasilien mit insgesamt satten 80% befeuern einen Natural Kaffee aus Brasilien. Das Ergebnis liefert für eine enorme Crema, kräftigen und torfigen Körper mit schönen Karamell und Walnuss Noten. Zubereitungsempfehlung: Getränkeratio 1:3 – Menge Doppio 16g – Bezugszeit 25 Sek. – Vol. 48g – Brühtemperatur 93 Grad bei 9 bar

Über Schamong Rösthandwerk - Kölns älteste Rösterei

Die Marke SCHAMONG KAFFEE® ist seit Bestehen ein Begriff für qualitativ hochwertigen Kaffee aus eigener Röstung. Schamong ist Röster des Jahres 2019