Espresso Fiorentino - Schamong


Packungsgröße: 250 Gramm
Mahlgrad: Ganze Bohnen
Preis:
Sonderpreis€6,80
€27,20 / kg

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Beschreibung

Röstung:
Stärke:

Espresso Fiorentino von Schamong

Von der deutschen Röstergilde prämierte Espressokreation, mit einem Arabicaanteil von 70%. Mittelkräftig mit deutlich schokoladigen Geschmacksnuancen. Weicher „Canephora“ Robusta aus Brasilien trifft auf zweierlei südamerikanischen Arabica aus Brasilien und Kolumbien! Schöner Crema, die jeden „Zuckertest“ mit Leichtigkeit besteht.

Zubereitungsempfehlung: Getränkeratio 1:2,5 – Menge Doppio 18g – Bezugszeit 27 Sek. – Vol. 45g – Brühtemperatur 93 Grad bei 9 bar

Über Schamong Rösthandwerk - Kölns älteste Rösterei

Die Marke SCHAMONG KAFFEE® ist seit Bestehen ein Begriff für qualitativ hochwertigen Kaffee aus eigener Röstung. Schamong ist Röster des Jahres 2019

Fact-Sheet

Bohnensorte: 70% Arabica | 30% Robusta

Stärke der Röstung: 5 von 6

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